CARNAROLI-REIS
Carnaroli-Reis: Exzellenz
Willkommen auf der Seite, die unserem Stolz gewidmet ist, dem Carnaroli-Reis von 4RISO, angeboten von ENZIMIX.
Der als „König der Risottos“ bekannte Carnaroli-Reis zeichnet sich durch seine hervorragende Fähigkeit aus, Aromen und Aromen aufzunehmen und gleichzeitig eine perfekte Konsistenz beizubehalten, die dem Kochen standhält.
Diese Eigenschaften machen es zur Lieblingszutat von Köchen für die Zubereitung cremiger Risottos und geschmacksintensiver Gerichte.
Herkunft und Territorium
Unser Carnaroli-Reis stammt aus den fruchtbaren Ebenen von Vercelli, dem pulsierenden Herzen des italienischen Reisanbaus.
Der Reichtum an reinem Wasser und das ideale Klima ermöglichen hier den Anbau von Reis von außergewöhnlicher Qualität.
Jede Bohne ist das Ergebnis eines sorgfältigen und nachhaltigen Anbaus, der die Natur und Tradition des Gebiets respektiert.
Anbau und Ernte
Bei ENZIMIX erfolgt der Anbau von Carnaroli-Reis nach traditionellen Methoden, angereichert mit innovativen Techniken, die die Nachhaltigkeit und Qualität der Ernte gewährleisten.
Von der Pflanzung bis zur Ernte wird jeder Schritt sorgfältig durchgeführt, um sicherzustellen, dass jede Bohne perfekt ist.
Qualität und Geschmack
Unser Carnaroli-Reis zeichnet sich durch lange und gleichmäßige Körner aus, die beim Kochen die notwendige Stärke freisetzen, um eine unvergleichliche Cremigkeit zu erzeugen, ohne jedoch ihre Integrität zu verlieren.
Das Ergebnis ist ein Reis, der nicht nur die Aromen der Zutaten, mit denen er gekocht wird, perfekt aufnimmt, sondern auch eine angenehm al dente Konsistenz behält.
Vielseitigkeit in der Küche
4RISO Carnaroli-Reis ist unglaublich vielseitig.
Obwohl es ideal für Risottos ist, kann es auch in Reissalaten, Timbales und sogar Desserts verwendet werden und ist somit eine unverzichtbare Zutat in jeder Küche.